Ajala | Čokoláda cascara 57% cacao
Čokoláda osvěžená slupkami kávových třešní vás díky povzbudivým účinkům příjemně rozproudí a nabije energií. Voní po ibišku a chutná jako medem slazený tvarohový dezert s letním ovocem.
| Kategorie: | Čokolády |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.045 kg |
| Složení: | bio kakaové boby, bio sušená třtinová šťáva, bio kakaové máslo, cascara |
| Obsah kakaového podílu: | 57 % |
| Alergeny: | Může obsahovat stopy sušených skořápkových plodů. |
Cascara jsou sušené slupky kávových třešní. Ty z manufaktury Ajala Chocolate pochází z kávové farmy rodiny Hartmann, která byla založena synem českého dobrodruha Aloise Strašila. Farma se zaměřuje na ekologické pěstování, všechna jejich káva roste ve stínu velkých stromů, které zároveň tvoří domov pro více jak 300 druhů ptactva. Vychutnejte si jedinečné spojení výběrové čokolády s ovocnou chutí cascary.
Jemně praženo, mleto žulovými kameny, temperováno, s láskou baleno.