Ajala | Čokoláda Uganda 70% cacao
Single origin čokoláda Uganda vás vezme na nezapomenutelnou výpravu do srdce divoké džungle. Vaše pohárky zalije chutí zralých banánů, fíků a osvěžujících citrusů, které v závěru vystřídají jemné tóny oříšků a karamelek.
| Kategorie: | Čokolády |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.045 kg |
| Složení:: | bio kakaové boby, bio sušená třtinová šťáva |
| Obsah kakaového podílu:: | 70% |
| Alergeny:: | Může obsahovat stopy sušených skořápkových plodů. |
AJALA ČOKOLÁDA - UGANDA - 70% Cacao Čokoláda vyrobená z výběrových kakaových bobů z fermentačního závodu a sociálního podniku LATITUDE TRADE CO v Ugandě.
Tato čokoláda má původ v západní části Ugandy. Sociální podnik Latitude trade co od místních farmářů a farmářek za férovou cenu vykupuje čerstvé kakaové boby, které patří mezi nejlepší na světě. Svou činností pozitivně ovlivňuje ekonomickou i ekologickou situaci a životy mnoha rodin v západní Ugandě.
Česká manufaktura Ajala Chocolate si zakládá na chuti pravé čokolády připravené pouze z výběrových kvalitních kakaových bobů a třtinové šťávy. Vybírají si jen ty nejkvalitnější kakaové boby z oblastí Střední a Jižní Ameriky, kde jsou boby tradičně pěstovány šetrně a v souladu s přírodou. Lidé z Ajala Chocolate spolupracují přímo s farmáři, nebo minimálně co nejtěsněji. Vytváření udržitelných vztahů s dodavateli i přírodou je pro ně velkou prioritou.